Universidad de Valencia
El Dr. Alejandro Mollá Descals. Catedrático. Área de conocimiento: COMERCIALIZACIÓN E INVESTIGACIÓN DE MERCADOSDepartamento: Comercialización e Investigación de Mercados. Facultad de Economía. Responsable en la Fundación Sabor y Salud de los estudios e informes relativos a la comercialización y consumo de frutas y hortalizas.
