Patricia Morales 
El próximo 7 de octubre tendrá lugar el la VI edición del DÍA DE LAS UNIVERSIDADES SALUDABLES, organizado por la Red Española de Universidades Promotoras de la Salud (REUPS) y el Grupo de Trabajo de Universidades Saludables de la CRUE. Con el lema «Ahora más que nunca piensa en tu salud, en la de las … Leer más 7 de octubre celebramos el Día de las Universidades Saludables
Dentro del Área de Ciencias biomédicas y de la salud, Se concede el primer premio a María de la Montaña Cámara Hurtado y su equipo por el proyecto titulado “Promoción y difusión del conocimiento científico sobre agrodiversidad y salud». El objetivo de esta transferencia es poner en valor las propiedades saludables de los productos vegetales, como pilar de una dieta saludable … Leer más Se concede el primer premio a María de la Montaña Cámara Hurtado y su equipo por el proyecto titulado “Promoción y difusión del conocimiento científico sobre agrodiversidad y salud».
En los meses de verano, están en su mejor momento de consumo, con todo su sabory mejor calidad/precio: el pimiento, el calabacín, la berenjena, la lechuga, el tomate,el pepino, la zanahoria, la judía verde y la cebolla. Tómalas a diario (solas, crudas, cocidas, en puré, sopas, a la plancha,salteadas, rebozadas…) y aprovecha sus vitaminas, minerales, … Leer más Verduras de Temporada – Verano
M. Cámara, MC Sánchez Mata, ME Torija. Monografía I. Ed. F Sabor y Salud. DL. V-2285-2002. 60pp. 2002.
Con el fin de promover el consumo de frutas y verduras en la población escolar, la Unión Europea, en el marco de la Organización Común de Mercados, acordó en 2009 cofinanciar con los Estados miembros interesados la distribución de estos productos en centros escolares para promover el consumo y contribuir a la promoción de hábitos … Leer más Plan de Consumo de Fruta y Verdura en las Escuelas
Como parte de una dieta saludable baja en grasas, azúcares y sodio, la OMS recomienda consumir más de 400 gramos de frutas y verduras al día para mejorar la salud general y reducir el riesgo de determinadas enfermedades no transmisibles. https://www.who.int/elena/titles/fruit_vegetables_ncds/es/
Convenio de colaboración suscrito entre la Fundación Sabor y Salud, siendo Presidente D. Juan Vicente Safont, y la Real Federación Española de Gimnasia (RFEG), siendo Presidente de la misma D. Jesús Carballo Martínez (D.N.I. Nº 05.433.574-P). Duración junio 2012-2014. Objetivo: mantener una colaboración de mutuo aprovechamiento que se pueda traducir en Convenios Específicos para la … Leer más Real Federación Española de Gimnasia
Promoción de vida saludable y fomento de consumo de fruta en los escolares de Valencia y reparto de fruta por parte de la FSS 2017: 570 colegios, 135.000 niños
Participación conjunta de Mercavalencia, EMT, Dehesa Albufera y la Fundación Sabor y Salud. El objetivo fue la sensibilización sobre la importancia y responsabilidad de elegir una movilidad sostenible, acercar a los escolares a la riqueza medioambiental del entorno y promover la importancia de una alimentación saludable. 2015/2016/2017: 30 colegios, 1300 alumnos 2018/2019: 43 colegios, 2085 … Leer más EMT a L’escola (2015-2019)
Promoción consumo de cítricos en niños de primaria e infantil. Reparto de clementinas y dípticos, explicación importancia de las frutas. 2005/2006: 100 colegios de la Comunidad Valenciana, 30.000 alumnos 2007/2008: 110 colegios de la Comunidad Valenciana, 30.000 alumnos 2009: 87 colegios de la Comunidad Valenciana, 19.000 alumnos
