Taller práctico de identificación de elementos de sostenibilidad en el etiquetado alimentario

El pasado día 7 de noviembre se realizó un taller práctico de identificación de elementos de sostenibilidad en el etiquetado alimentario en el Centro de FP Claudio Galeno, con alumnos del Grado Superior en Dietética. El Taller forma parte del Proyecto de Innovación Docente “PROMOCIÓN DEL CONSUMO SALUDABLE Y SOSTENIBLE DE ALIMENTOS A TRAVÉS DEL … Leer más Taller práctico de identificación de elementos de sostenibilidad en el etiquetado alimentario

Premio a la Difusión de la Cultura del Olivo 2023 otorgado a las “Jornadas de Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud”

El día 11 de mayo de 2023, en EXPOLIVA, se recogió el 3er premio de AEMO a la Difusión de la Cultura del Olivo 2023 otorgado a las “Jornadas de Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud” que se celebran anualmente en la Facultad de Farmacia de la UCM organizadas por la Dra. Esperanza Torija Isasa, … Leer más Premio a la Difusión de la Cultura del Olivo 2023 otorgado a las “Jornadas de Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud”

Noche de los investigadores: Descubriendo los vegetales saludables y sostenibles

Fecha: 24 de Septiembre de 2021 Lugar: Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid (Aula 230) Objetivo: realización de talleres teórico-prácticos para conocer el papel de los productos vegetales en relación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) “Poner fin al hambre, Salud y Bienestar y Producción y consumo responsable”. Conoceremos frutos y … Leer más Noche de los investigadores: Descubriendo los vegetales saludables y sostenibles

DÍA DE LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE

El 18 de Junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, que fue designado por la Asamblea General de las Naciones Unidas en diciembre de 2016. La decisión de celebrar este día pretende reconocer la gastronomía como una expresión cultural de la diversidad natural y cultural del mundo. La gastronomía sostenible es sinónimo de … Leer más DÍA DE LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE

Webinar VII Jornadas “Agrodiversidad, cultura y salud”, 31 mayo al 2 Junio 2021

Este año tenemos el placer de presentarles las VII Jornadas de “Agrodiversidad, cultura y salud” organizadas por el Grupo de Investigación ALIMNOVA en colaboración con la Fundación Sabor y Salud. PROGRAMA Lunes 31 de Mayo de 2021 – Tarde: 18:00 – 19:45h Tema: Alimentación y cultura Martes 1 de Junio de 2021 – Tarde: 18:00 … Leer más Webinar VII Jornadas “Agrodiversidad, cultura y salud”, 31 mayo al 2 Junio 2021

Año Internacional de las Frutas y Verduras (2021)

Bajo el lema de FRUTAS Y VERDURAS, ELEMENTOS ESENCIALES EN TU DIETA, La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el año 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV). El AIFV 2021 ofrece la oportunidad única de sensibilizar sobre la importancia de las frutas y verduras para la nutrición humana, la seguridad … Leer más Año Internacional de las Frutas y Verduras (2021)

El país más rico del mundo – Campaña Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación pone en marcha una nueva campaña de comunicación, bajo la estrategia Alimentos de España, con el objetivo de que el consumidor sienta la grandeza y la diversidad de nuestros productos, hacer que se sienta seducido con lo que contemos y con lo que vea. Una campaña que despierte … Leer más El país más rico del mundo – Campaña Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación