Conocimiento científico

Centro de Documentación de la Fundación Sabor y Salud

Objetivo:
Difundir y promover estudios e investigaciones en relación con las consecuencias favorables para la salud derivadas del consumo de frutas y hortalizas frescas.
Documentación científica incluye distintos tipos de publicaciones (artículos, libros, actas de congresos y tesis doctorales, etc.).

Comité Científico

Grupo de investigación ALIMNOVA

Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid
Directora: Dra. Montaña Cámara
https://www.ucm.es/alimnova/