DÍA MUNDIAL DE LA SEGURIDA ALIMENTARIA. PRESENTACIÓN DE LA CAMPAÑA AESAN-EFSA #EUChooseSafeFood

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El 7 de Junio se celebró el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria y tuvo lugar la presentación de la campaña #EUChooseSafeFood, que contó, entre otros, con la presencia del Ministro de Consumo y el presidente y la directora de la AESAN. Esta campaña tiene como objetivo generar confianza en la ciudadanía a la hora de elegir los alimentos que consumen, explicando el papel que desempeña la ciencia a la hora de garantizar la seguridad alimentaria de los mismos. De igual modo, busca ampliar los conocimientos de la ciudadanía en determinados aspectos que se han señalado como prioritarios para la edición de este año, como son los llamados nuevos alimentos, los envases alimentarios, el desperdicio de alimentos, los alérgenos, aquellas enfermedades transmitidas por los alimentos, los aditivos y los contaminantes alimentarios.

Más información en: https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/noticias_y_actualizaciones/noticias/2022/dia_mundial_SA.htm