El Dr. Alejandro Mollá Descals. Catedrático.
Área de conocimiento: COMERCIALIZACIÓN E INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Departamento: Comercialización e Investigación de Mercados. Facultad de Economía.
Responsable en la Fundación Sabor y Salud de los estudios e informes relativos a la comercialización y consumo de frutas y hortalizas.