La fundación

Esta Fundación se plantea fomentar una alimentación saludable en nuestra sociedad. Los científicos ya saben que la ingesta de frutas y hortalizas es indispensable para la salud de las personas, ahora, desde la Fundación se lo trataremos de transmitir a la sociedad, con un flujo constante de información de las virtudes y características que las frutas y hortalizas poseen.

Noticias

The EU School Fruit, Vegetables and Milk Scheme

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Qué es la fundación

La última década del milenio, ha venido marcada por un descenso del consumo de frutas, si bien, se ha conseguido una recuperación en los últimos años.

Esta tendencia a comer menos fruta y hortalizas, sobre todo en las familias con hijos pequeños, donde está desapareciendo la alimentación mediterránea, sólo puede traer consecuencias negativas, tanto para la salud de la población –con el consiguiente aumento del gasto farmacéutico- como para el bienestar económico de la sociedad.

Todos los que tengan hijos o nietos pequeños, podrán comprobar –aparte de las estadísticas- una de las razones por las que no comen suficiente fruta, ¡las sustituyen con el beneplácito de sus padres!, por postres y meriendas artificiales: yogurt, helados, bollería industrial, etc..., cuando son alimentos totalmente diferentes y por tanto, no sustitutivos, en todo caso complementarios.

Para no perder a estos consumidores del futuro, creemos que tenemos que reeducarles pero no sólo a ellos, también a sus padres y a todos sus posibles prescriptotes: profesores, médicos, autoridades, etc.

Esta Fundación se plantea fomentar una alimentación saludable en nuestra sociedad. Los científicos ya saben que la ingesta de frutas y hortalizas es indispensable para la salud de las personas, ahora, desde la Fundación se lo trataremos de transmitir a la sociedad, con un flujo constante de información de las virtudes y características que las frutas y hortalizas poseen.

Presidente

D. Juan Vte. Safont Ballester

Patronos de la fundación Sabor y Salud

Nombre Descripción
A.V.A - ASAJA

Asociación Valenciana de Agricultores
ANECOOP, S.COOP.

ASPROCAN

Asociación Productores Plátanos de Canarias
CATALONIA QUALITAT

Assosiació Catalana d'Organizations de Productors de Fruita
CCAE

Confederación de Cooperativas Agrarias de España.
CEAPA

Confederación Española Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos
CECU.- Confederación de Consumidores y Usuarios

Asociación de Consumidores con presencia en las diferentes CCAA del Estado español
COAG

Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos
COARVAL

Cooperativa de segundo grado de la Comunidad Valenciana para la comercialización de suministros agrícolas en la Comunidad Valenciana.
Colegio Oficial de Farmacéuticos de la Región de Murcia

Colegio Oficial de Farmacéuticos de la Región de Murcia
Confederación Nacional de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de España

Confederación Nacional de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de España
Consejo Regulador Alcachofa de Benicarló

Consejo regulador de la denominación de origen de la alcachofa de Benicarló
Consejo Regulador de la I.G.P.Consejo regulador I.G.P. "Cereza de la Montaña de Alicante"

Consejo Regulador de la I.G.P. "Cítricos Valencianos"

Consejo Regulador de la I.G.P. "Cítricos Valencianos"
Consejo Regulador Níspero de Callosa d`en Sarrià 

Consejo Regulador Denominación de Origen Nísperos de Callosa d'En Sarrià
Consejo Regulador Uva de mesa embolsada Vinalopó

Consejo Regulador Uva de mesa embolsada Vinalopó

CONSUM, S. COOP. VALENCIANA

CONSUM Sociedad Cooperativa Valenciana
COPLACA

Grupo Regional de Cooperativas Plataneras de Canarias
Denominación de origen del Kaki de la Ribera del Xúquer

Consejo Regulador Kaki de la Ribera del Xúquer
FECOAV

Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunidad Valenciana
FEDACOVA

Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana

FEDEMCO

Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes
FEPAC-ASAJA

Federación Provincial de Agricultores y Ganaderos de Castellón
Fundación ANECOOP

Fundación Valenciana del Corazón

Fundación Docente Privada bajo el protectorado de la Generalitat Valenciana
García Ballester S.L.

Empresa fundada en 1906 dedicada al mercado de los cítricos.
INTERCITRUS

Interprofesional Citrícola Española
MERCABADAJOZ, S.A.

Mercados centrales de abastecimiento de Badajoz, S.A. Para la comercialización de frutas y pescados
MERCACORDOBA, S.A.

Empresa dedicada a la gestión del funcionamiento de los Mercados Mayoristas de Córdoba
MERCADONA, S.A.

Cadena de supermercados con capital íntegramente nacional que basa su gestión en el modelo de calidad total
MERCAGRANADA, S.A.

MERCAIRUà‘A, S.A.

Mercado central de abastecimiento mayorista (frutas-verduras y pescados)
MERCAJEREZ, S.A.

MERCALASPALMAS, S.A.

MERCAMALAGA, S.A.

Mercados centrales de abastecimiento de Málaga
MERCAPALMA, S.A.

MERCASA

Empresa Nacional MERCASA
MERCASALAMANCA, S.A.

MERCASANTANDER, S.A.

MERCASEVILLA, S.A.

MERCASTURIAS, S.A.

Unidad Alimentaria de la Red Nacional de Mercas.
MERCAVALENCIA, S.A.

MERCAZARAGOZA, S.A.

Mutua Valenciana de Seguros Agrarios

TYRIUS

Asociación Provincial de Amas de casa y Consumidores
Universidad de Valencia